ซามอลปลาที่หลายคนชอบทาน ผมเองนี่ก็ชอบทาน ยิ่งถ้าสด ๆ นะ โอ้ยยอร่อย ทางผ่านระหว่าง Mt.Cook ไปยัง Twizel หรือ Lake Takapo ซึ่งถ้าใครขับรถมาเอง ยังไงก็ต้องผ่าน ฟาร์มปลานี้ชื่อว่า High Country Salmon เป็นฟาร์มที่อยู่ก่อนถึงเขื่อน บริเวณนี้มีน้ำไหล มีอุณหภูมิพอเหมาะ แถมเป็นน้ำที่เกิดจาการละลายของน้ำแข็งอีกด้วย

บริเวณนี้มีโซนให้อาหารปลา โดยให้ฟรีนะครับเป็นอาหารเม็ด ก็แปลก ๆ อยู่ให้อาหารปลา ดูใจบุญ แต่ก็กินเนื้อปลาซะงั้น บริเวณนี้เราสามารถนั่งกินอาหารได้ ชมบรรยากาศเย็นสบาาาย

ผมซื้อกลับมาทำอาหารด้วย ราคาชิ้นนี้ก็ 650 บาท ชิ้นหน้าชิ้นใหญ่มาก อันนี้เป็นแบบแกะก้างแล้วนะครับ หั่นกินได้สบายเลย

ผมจับปลาได้แล้ว มีจุดให้ถ่ายภาพเป็นที่จดจำหน้าร้านด้วยนะครับ

นี่คือสภาพของฟาร์มก็ไม่ได้สวยอะไรมาก แต่ก็จะพูดได้ว่าเรามากินถึงฟาร์มกันเลยทีเดียว

ขับรถผ่านไปก็อย่าลืมจอดแวะนะครับ มันอยู่ระหว่างทาง ผมทำแผนที่ไว้ให้แล้ว